美味しいコーヒーを淹れるために必要なのは、技術だけではありません。当クラスでは、抽出スキルと同時に、味を正しく捉える「センサリー（官能評価）」の力を養います。
「プランニング・抽出・評価」のサイクルを繰り返す実践的なマンツーマンレッスンで、あなたの理想の味を形にする術を身につけませんか。